烘焙门店中央厨房订货系统

烘焙连锁的门店订货与中央厨房生产系统:门店报货、生产排单、配送对账。

项目背景

十几家门店每晚微信群报货,中央厨房汇总靠人工抄,多报漏报常态,生产多了浪费、少了断货。

技术方案

门店按模板手机报货并参考智能建议量,中央厨房自动汇总生成生产单与分拣单,配送签收线上确认,日结自动对账。

核心功能

  • 门店模板化报货
  • 历史销量建议订货量
  • 生产单自动汇总
  • 分拣配送单联动
  • 签收与日结对账
  • 报货截止时间强制控制
  • 半成品 BOM 原料自动换算
  • 临期产品门店间折价调配
  • 司机配送路线单
  • 门店报损原因归类分析

交付成果

报货差错基本杜绝,报损率明显下降,厨房夜班备料时间缩短,门店断货投诉大幅减少。

项目信息

所属行业
餐饮连锁
项目类型
定制开发
交付时间
2025-09
技术栈
ThinkPHP Vue MySQL
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